С чего начать оформление документов на продукт?

Здравствуйте. Первый раз в жизни занимаюсь производством, до этого работал по найму. Продукт готов, а с документами полный туман: не понимаю ни терминов, ни того, с чего начинать. Боюсь двух вещей: сделать не то и переплатить, потому что по незнанию мне могут продать что угодно. Подскажите, как новичку не влипнуть и в каком порядке вообще двигаться.

Приветствую. Порядок такой: сначала определить, под какие требования попадает ваш продукт, потом собрать перечень нужных документов, и только потом заказывать разработку. Не наоборот. Начните с бесплатной консультации, у Регламентум http://reglamentum.ru/ она есть, там же подбирают пакет под конкретный продукт и показывают ориентировочные цены до заказа. Как не влипнуть: просите обосновывать каждый документ ссылкой на норму и не соглашайтесь на оформление без испытаний, если испытания положены. И зафиксируйте в договоре состав работ и сроки. Плавающее техническое задание это главная причина, по которой бюджеты потом расползаются. И не платите всю сумму вперед, нормальная схема это оплата по этапам работы.